• অর্থনীতিবিদ ড. আকবর আলী খান বলেছিলেন, শুয়োরের বাচ্চাদের অর্থনীতি, এই শুয়োরের বাচ্চারা কারা?

    অর্থনীতিবিদ ড. আকবর আলী খান বলেছিলেন, শুয়োরের বাচ্চাদের অর্থনীতি, এই শুয়োরের বাচ্চারা কারা?

  • প্রিয়া সাহার বিরুদ্ধে রাষ্ট্রদ্রোহের মামলা করবেন: ব্যারিস্টার সুমন

    প্রিয়া সাহার বিরুদ্ধে রাষ্ট্রদ্রোহের মামলা করবেন: ব্যারিস্টার সুমন

  • প্রসাদ খাওয়া‌নোর বি‌নিম‌য়ে কৃষ্ণ নাম উচ্চার‌ণ; এ নিয়ে তৈলপাড় চট্টগ্রামাসহ সারাদেশ

    প্রসাদ খাওয়া‌নোর বি‌নিম‌য়ে কৃষ্ণ নাম উচ্চার‌ণ; এ নিয়ে তৈলপাড় চট্টগ্রামাসহ সারাদেশ

  • কে এই প্রিয়া সাহা?

    কে এই প্রিয়া সাহা?

  • কিভাবে একটি নারীকে চরিত্রহীন বানিয়ে দেয়া হয়!

    কিভাবে একটি নারীকে চরিত্রহীন বানিয়ে দেয়া হয়!

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় বলছে ভয়াবহ ভেজালঃ বিএসটিআই বলছে কোন সমস্যা নেই।

প্রকাশ: ২৭ জুন ২০১৯

মাহবুব কবির মিলন

ফোনের পর ফোন। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় বলছে ভয়াবহ ভেজাল। বিএসটিআই বলছে কোন সমস্যা নেই। আপনারা কি বলেন?

আমরা কি করব? কার কথা বিশ্বাস করব? খাব কি খাব না? সাংবাদিক এবং জনগণের জিজ্ঞাসা।

না, আমরা থার্ড আম্পায়ার নই যে ব্যালান্স করে বলব বা চলব।

যে কেউ ল্যাব পরীক্ষা করতে পারে, যে কেউ রিসার্চ করতে পারে।

আমরা আমাদের কাজ বা পরীক্ষা নিরীক্ষা অনুযায়ী সিদ্ধান্ত নেব। ব্যাপক কাজ হাতে নিয়েছি আমরা। ব্যাপক পরীক্ষা নিরীক্ষা চলছে। সব কিছু ভাল বলে আমরা ঘুমিয়ে বা অবসরে নেই। সমস্যা আছে বলেই নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সৃষ্টি করা হয়েছে।

সবাইকে বলব একটু ধৈর্য্য ধরুন। আমরা যারা সেখানে চাকুরি করছি তারাও ভোক্তা। আমাদের পরিবার বাচ্চা কাচ্চারাও খাচ্ছে এইসব খাবার। এই দেশের খাবার।

মাননীয় প্রধানমন্ত্রী থেকে শুরু করে কুলি মজুর, কৃষক সবাই এই খাবার, এই চাল ডাল, মশলা, দুধ রুটি আটা খাচ্ছেন।

একটি বিপর্যয় আসছে হয়ত সামনে। যা এতদিন কেউ চিন্তা করেনি বা পাত্তা দেয়নি। কিন্তু সামনে আর চলতে দেয়া যাবে না। এর জন্য যতটুকু দায়ী আমরা বা খাদ্য পণ্য উৎপাদকেরা, তার থেকে বেশি দায়ী আমাদের পরিবেশ এবং পরিস্থিতি।

হেভি মেটালের (সীসা, ক্রোমিয়াম, ক্যাডমিয়াম......) সমস্যার জন্য যদি সত্যিই কাউকে দায়ী করতে হয় তবে লক্ষ লক্ষ অজ্ঞাতনামাকে আসামী করতে হবে। একটি ফুড চেইনের রুট বের করে তা দূর করা ভয়াবহ জটিল এবং অনেক সময় সাপেক্ষ ব্যাপার।

একটি দেশ থেকে ভেজাল দূর করতে বা ফুড সেফটি অথোরিটিকে সফল করতে যুগ যুগ লাগে। আমরা কেবল শুরু করেছি মাত্র।

আমি আবার বলছি প্রস্তুত থাকুন সবাই। আমাদের সবাইকে হাতে হাত রেখে জাতীয়ভাবে এ সমস্যার সমাধান করতে হবে। শিল্প ধ্বংস হলে ক্ষতি হবে আমাদের, অন্য কারো নয়।

অতীতে যা হয়েছে তার পুনরাবৃত্তি আমরা চাই না। অতীতে আমরা ফিরে যেতে চাই না। আমরা চলব সামনের দিকে, আলোকিত পথের দিকে।

আশা করি সব খাদ্য পণ্য উৎপাদনকারী, প্রস্তুতকারক এবং আমদানীকারকদের সাহায্য পাব আমরা। তারা তাঁদের অস্তিত্বের জন্যই সাহায্যের জন্য এগিয়ে আসবে। আসতে বাধ্য। তা নাহলে খাদ্য শিল্পের ভয়াবহ পরিণতি নেমে আসবে এই দেশে।

পরবর্তী খবর পড়ুন : নিউজিল্যান্ডকে হারিয়ে সেমির শক্ত দাবিদার পাকিস্তানও


আরও পড়ুন

আগুন থেকে বাঁচতে ১৯ তলা বেয়ে নামলেন 'স্পাইডারম্যানে'র মতো!

আগুন থেকে বাঁচতে ১৯ তলা বেয়ে নামলেন 'স্পাইডারম্যানে'র মতো!

বহুতল ভবনে আগুন লেগেছে। আগুনের শিখা থেকে বাঁচতে যে যেভাবে ...

আশ্রয় ও ত্রাণের খোঁজে বন্যার্তরা

আশ্রয় ও ত্রাণের খোঁজে বন্যার্তরা

বাড়ি-ঘর, সহায়-সম্পদ ছেড়ে নিরাপদ আশ্রয়ের খোঁজে ছুটছেন বন্যার্তরা। অনেকেই পরিবারসহ ...

প্রিয়া সাহার বাসা-অফিসে পাওয়া গেলো না কাউকে

প্রিয়া সাহার বাসা-অফিসে পাওয়া গেলো না কাউকে

নিরাপত্তা বিশ্লেষকরাও বলছেন, এই ধরনের বক্তব্যের পেছনে ব্যক্তিস্বার্থ ও ষড়যন্ত্র ...

গাজীপুরে ছেলেধরা সন্দেহে নারীসহ দুইজনকে গণপিটুনি

গাজীপুরে ছেলেধরা সন্দেহে নারীসহ দুইজনকে গণপিটুনি

গাজীপুরের চান্দিনা চৌরাস্তা ও কালিয়াকৈরের লতিফপুর এলাকা থেকে ছেলেধরা সন্দেহে ...

মিন্নির জামিনঃ বরগুনা যাচ্ছেন শতাধিক আইনজীবী

মিন্নির জামিনঃ বরগুনা যাচ্ছেন শতাধিক আইনজীবী

আজ শনিবার ঢাকা, বরিশাল, পটুয়াখালী, ঝালকাঠি থেকে শতাধিক আইনজীবীর একটি ...

‘পল্লীবন্ধুর আদর্শ ধারণ করে বন্যা দুর্গত মানুষের পাশে থাকব’

‘পল্লীবন্ধুর আদর্শ ধারণ করে বন্যা দুর্গত মানুষের পাশে থাকব’

জাতীয় পার্টির চেয়ারম্যান গোলাম মোহাম্মদ কাদের বলেছেন, দেশের প্রতিটি দুর্যোগে ...

আওয়ামী লীগ জনআতঙ্কে ভুগছে: ফখরুল

আওয়ামী লীগ জনআতঙ্কে ভুগছে: ফখরুল

বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর বলেছেন, বর্তমান ফ্যাসিবাদী আওয়ামী ...

'প্রিয়া সাহাকে আইনের আওতায় আনা হবে'

'প্রিয়া সাহাকে আইনের আওতায় আনা হবে'

ডোনাল্ড ট্রাম্পের কাছে প্রিয়া সাহার অভিযোগ আন্তর্জাতিক ষড়যন্ত্রের অংশ বলে ...