জিভে জল আনা মোচার পাতুরি

পাতুরি মানেই কি শুধু মাছ! আজ শিখে নেওয়া যাক কি ভাবে বানানো যায় নিরামিষ মোচার পাতুরি। আজকের পদটি একেবারেই নিরামিষ এবং একই সঙ্গে বেশ মুখোরোচকও।এই গরমে মাছ-মাংসে অরুচি ধরেছে? তাহলে আজ পাতুরি হয়ে যাক! পাতুরি বললেই অবশ্য মাছের কথাই মনে ...