• ডায়রিয়া হলে কোন কোন খাবারগুলো খাওয়ানো যাবে না

    ডায়রিয়া হলে কোন কোন খাবারগুলো খাওয়ানো যাবে না

  • পুরুষের পেটের অতিরিক্ত চর্বি কমাবে যে পানীয়

    পুরুষের পেটের অতিরিক্ত চর্বি কমাবে যে পানীয়

  • দিনে কত লিটার পানি পান করলে সুস্থ থাকবেন

    দিনে কত লিটার পানি পান করলে সুস্থ থাকবেন

  • এই গরমে ঘর শীতল রাখতে যা করবেন

    এই গরমে ঘর শীতল রাখতে যা করবেন

  • মানুষের মন জয় করার সহজ উপায়

    মানুষের মন জয় করার সহজ উপায়

বৃষ্টির দিনে মচমচে জিলাপি

প্রকাশ: ১৩ জুলাই ২০১৯

অনলাইন ডেস্ক

লছে বর্ষাকাল। এ সময় একটু মিষ্টিজাতীয় খাবার খেলে কিন্তু মন্দ নয়। বিশেষ করে শিশুরা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে। আর তা যদি হয় জিলাপি, তাহলে তো কথাই নেই।

মচমচে ও রসালো গরম গরম জিলাপি বেশ উপভোগ্যই বটে। তাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন রসালো জিলাপি। খাঁটি জিলাপি সব সময় পাওয়া যায় না। তাই যখন খুশি তখন ঘরেই ঝটপট বানিয়ে ফেলুন আপনার পছন্দের জিলাপি।

আসুন জেনে নেই কীভাবে বানাবেন মচমচে রসালো জিলাপি।

শিরার জন্য উপকরণ

পানি ১/৪ কাপ, চিনি ১ কাপ, এলাচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ চা চামচ (ইচ্ছা)।

জিলাপির জন্য উপকরণ

ময়দা আধাকাপ, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, দই ১ টেবিল চামচ, পানি প্রয়োজনমতো খাবারের রং সামান্য, ঘি ১ টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্য পরিমাণমতো।

পরবর্তী খবর পড়ুন : বাংলাবান্ধা স্থলবন্দর থেকে চীনের দূরত্ব মাত্র ১শ' ৯০ কিলোমিটারঃ চীনের সঙ্গে ইমিগ্রেশন ব্যবস্থার দাবি


আগুন থেকে বাঁচতে ১৯ তলা বেয়ে নামলেন 'স্পাইডারম্যানে'র মতো!

আগুন থেকে বাঁচতে ১৯ তলা বেয়ে নামলেন 'স্পাইডারম্যানে'র মতো!

বহুতল ভবনে আগুন লেগেছে। আগুনের শিখা থেকে বাঁচতে যে যেভাবে ...

আশ্রয় ও ত্রাণের খোঁজে বন্যার্তরা

আশ্রয় ও ত্রাণের খোঁজে বন্যার্তরা

বাড়ি-ঘর, সহায়-সম্পদ ছেড়ে নিরাপদ আশ্রয়ের খোঁজে ছুটছেন বন্যার্তরা। অনেকেই পরিবারসহ ...

প্রিয়া সাহার বাসা-অফিসে পাওয়া গেলো না কাউকে

প্রিয়া সাহার বাসা-অফিসে পাওয়া গেলো না কাউকে

নিরাপত্তা বিশ্লেষকরাও বলছেন, এই ধরনের বক্তব্যের পেছনে ব্যক্তিস্বার্থ ও ষড়যন্ত্র ...

গাজীপুরে ছেলেধরা সন্দেহে নারীসহ দুইজনকে গণপিটুনি

গাজীপুরে ছেলেধরা সন্দেহে নারীসহ দুইজনকে গণপিটুনি

গাজীপুরের চান্দিনা চৌরাস্তা ও কালিয়াকৈরের লতিফপুর এলাকা থেকে ছেলেধরা সন্দেহে ...

মিন্নির জামিনঃ বরগুনা যাচ্ছেন শতাধিক আইনজীবী

মিন্নির জামিনঃ বরগুনা যাচ্ছেন শতাধিক আইনজীবী

আজ শনিবার ঢাকা, বরিশাল, পটুয়াখালী, ঝালকাঠি থেকে শতাধিক আইনজীবীর একটি ...

‘পল্লীবন্ধুর আদর্শ ধারণ করে বন্যা দুর্গত মানুষের পাশে থাকব’

‘পল্লীবন্ধুর আদর্শ ধারণ করে বন্যা দুর্গত মানুষের পাশে থাকব’

জাতীয় পার্টির চেয়ারম্যান গোলাম মোহাম্মদ কাদের বলেছেন, দেশের প্রতিটি দুর্যোগে ...

আওয়ামী লীগ জনআতঙ্কে ভুগছে: ফখরুল

আওয়ামী লীগ জনআতঙ্কে ভুগছে: ফখরুল

বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর বলেছেন, বর্তমান ফ্যাসিবাদী আওয়ামী ...

'প্রিয়া সাহাকে আইনের আওতায় আনা হবে'

'প্রিয়া সাহাকে আইনের আওতায় আনা হবে'

ডোনাল্ড ট্রাম্পের কাছে প্রিয়া সাহার অভিযোগ আন্তর্জাতিক ষড়যন্ত্রের অংশ বলে ...